腊肠犬的外形特征与巴吉度非常相似,四腿短短的长身子,腊肠犬可分为三种不同的被毛类型分别为短毛型、长毛型、刚毛型,此犬又有两种尺寸分别为标准型与迷你型,这两种尺寸的犬只都有前面几种毛发的类型。成年标准型腊肠犬的理想体重应约为9~12kg,小型体重应约为4.5kg左右。
腊肠犬属活泼、勇敢狩猎犬种。是唯一会抓老鼠的犬种,它追踪猎物时具有惊人的耐性及体力。嗅觉敏锐,体形类似小型犬,能自如入洞驱赶兔子、狐狸等猎物。性格活泼、聪明,喜爱哄闹。腊肠犬任何毛色都有,胸部有白色小斑或各种颜色的斑点。短毛犬种,毛短且密,尾巴内侧的毛较粗。长毛犬种,毛长且柔软,无光泽的直毛,或有一点波浪状。脚的后侧长有丰厚的饰毛。身体长,肌肉发达,能自如地钻入洞中。头部长,尖端较细,头盖呈拱形。眼暗色,大小适中,如果皮毛是斑纹状,眼睛则一部分或全部为淡青色。耳朵常动,宽大且长,耳根高。尾沿着背骨下滑、弯曲,尾端向上。前肢肌肉强韧,后肢从后面看是平行的。前足高隆起,而后足稍微小点。
头部
从上面或从侧面观察,头部都是呈锥形(向鼻尖方向逐渐变细)。眼睛中等大小,杏仁形,深色眼圈,表情令人愉快、舒适;眼神不尖利;颜色非常深。鼻梁骨(越过眼睛)非常有力而突出。除了斑点色的腊肠犬,眼睛出现色环属于非常严重的缺陷。耳朵位置非常接近头顶,不能过分靠前,中等长度,圆,不能太窄、太尖或折叠。耳朵挂着,当活动时,耳朵前侧边缘贴着面颊,成为脸部的一部分。脑袋略微圆拱,既不太宽,也不太窄,逐渐倾斜,经过轻微,但可以察觉的止部,过渡到精致、略微圆拱的口吻。黑色是鼻镜的首选颜色。嘴唇紧密延伸,覆盖下颌。鼻孔张开。嘴能张的很大,下颌与头骨结合处位于眼睛下后方,骨骼与牙齿都很结实。牙齿:有力的犬齿,牙齿紧密,剪状咬和。钳状咬和属于小缺陷,其他咬和属于严重缺陷。
颈部
长,肌肉发达,整洁,无赘肉,颈背略微圆拱,流畅地融入肩部。
躯干
躯干长而肌肉充分发达。从轮廓上观察,背部(从马肩隆到短而略微圆拱的腰部之间)尽可能直。身躯松弛地挂在肩胛上属于严重缺陷。腹部:略微上提。
步态
流畅而平滑。前肢向前伸展良好,不能抬腿太高,与后躯的驱动动作相互配合。正确的肩部结构和合适的肘部允许步伐舒展,步幅很大。从正面观察,前肢并非在绝对平行的平面上运动,而是略向内,以抵消腿太短、及胸部宽度带来的影响。后肢驱动动作与前肢在同一直线上,飞节(跖骨)既不向内弯也不向外翻。后腿的推动力主要是依赖他能完全伸展他的后腿,从侧面观察,后腿向前伸展的程度与向后伸展的程度一致。后蹬的正确动作,是在整个向后伸展的过程中,后脚垫清晰可见。足爪应该与行进方向平行,既不摇摆、横行、也不相互干涉。步伐短、起伏的动作,摇摆、高抬腿的步态,过来或过去时,太近、太远都属于错误。腊肠犬必须具有活泼,舒展的动作,有耐力完成他的工作。