平毛寻回猎犬的身体结实,整体看来很整洁。雄性的理想的肩高范围约在23~24.5英寸,雌性理想的肩高范围约在22~23.5英寸。作为一种在艰苦环境下工作的寻回猎犬,它们显得很精干。该犬头部长而整洁,表情充满着警惕、聪慧与友善。眼睛中等大小,呈杏仁状,深褐色或榛色,分的位置比较开。
耳朵相对较小,位置恰当,鼻镜大,鼻孔张开。颜色根据狗的被毛来决定,黑狗为黑色,肝色狗为褐色。嘴唇相当紧,稳固、整洁而干燥。
颈部结实而略微圆拱,颈部的被毛不能修剪,背线结实而水平,腰部结实,肌肉发达而且舒展性很好,臀部宽度适中,肌肉发达。尾巴直,位置适中,运动时,尾巴欢快地举起,但不卷曲。
前肢直而结实,骨量中等但质地很好,足爪为卵形或圆形,脚趾圆拱而紧凑,脚垫厚实。后躯有力,角度与前躯相称。该犬的被毛长度与厚度都较为适中,在各种环境下都能起到保护作用,羽状饰毛不宜过长。
平毛寻回猎犬的颜色有纯黑色或纯肝色,在行走时,步态平稳,流畅而且优雅。拥有好的体格以及好的品质是一种工作很努力的犬种。